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在位于昆明百大新天地二樓的味千拉面，店員是這樣回答記者的：這些都是公司的機密我們不能泄露任何東西的，你可以到網(wǎng)上找一下我們這邊根本沒(méi)辦法做出任何回應。
記者隨后撥打了味千拉面上�？偛康碾娫�(huà)，但始終無(wú)人接聽(tīng)。在味千拉面的官方網(wǎng)站寫(xiě)有《關(guān)于媒體對味千拉面湯料報道的官方回復》和《豬骨湯原料生產(chǎn)廠(chǎng)商工藝及設備的部分照片》兩條消息，文中稱(chēng)：味千湯料是通過(guò)熬制工藝生成了高品質(zhì)的味千湯料濃縮液，并且還鄭重申明所用湯料非粉劑勾兌，而是實(shí)實(shí)在在的豬大骨原材料通過(guò)日本的先進(jìn)生產(chǎn)工藝和專(zhuān)業(yè)的設備熬制而成，保證餐廳向顧客提供每一碗湯料口感一致。但是對于這種說(shuō)法，消費者似乎并不買(mǎi)賬，在記者的隨機采訪(fǎng)中，大部分市民表示這是企業(yè)的不誠信。
有的市民則表示，一點(diǎn)也不吃驚，這是意料中的事。一些市民認為，味千拉面店宣傳的噱頭就是營(yíng)養和健康，即便味千拉面用來(lái)兌湯的濃縮液是像官方所說(shuō)那樣，用豬骨頭制作而成的，但是經(jīng)過(guò)種種工藝制作后，營(yíng)養恐怕已經(jīng)不能保證了。而味千拉面的面條一碗得20元到30多元不等，如果連湯都不能保證是新鮮熬制的話(huà)，那么這些錢(qián)花得就實(shí)在冤枉了。
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