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需要擴大服務(wù)規模的水站，因為缺少送水的工人，即使有活兒也不敢接；印刷廠(chǎng)車(chē)間工人的工資比大學(xué)畢業(yè)生都高，仍然還是難招人；裝飾公司的工人到現在年還沒(méi)過(guò)完，老板只能催不敢罰，一罰人家直接不來(lái)了……連續幾日來(lái)，記者采訪(fǎng)多個(gè)行業(yè)的多家企業(yè)進(jìn)行用工市場(chǎng)微調查，發(fā)現了這一奇怪的現象。不少企業(yè)老板說(shuō)，因為要留人，有時(shí)員工犯了錯也不敢批評人家。
餐飲業(yè) 一過(guò)年就害怕?lián)膯T工不回來(lái)
說(shuō)起餐飲行業(yè)缺工，嶗山區海林閣漁村酒店老板趙先生有一肚子話(huà)想說(shuō)�！艾F在不好招，我們從正月初七就開(kāi)始招人，直到現在還缺十來(lái)個(gè)人，主要就是服務(wù)員�！壁w老板說(shuō)，在酒店行業(yè)，別的崗位還好說(shuō)，但服務(wù)員是一個(gè)蘿卜一個(gè)坑，平常一個(gè)人能管三四桌，你想讓他管十個(gè)桌是不可能的”。
趙老板說(shuō)，自己的酒店雖然檔次不算多么高端，但也是大眾化的中等酒店，“以前標準高，招服務(wù)員都得要有工作經(jīng)驗的，現在只要四肢健全、五官端正俺就要，根本就沒(méi)有什么標準了”。，趙老板坦言，現在招人不考慮年齡問(wèn)題，“我已經(jīng)招了二三十個(gè)四十來(lái)歲的人了，也有外地農村的，沒(méi)有辦法，現在很多飯店都這個(gè)樣，基本上是以中年人為主�！�
酒店不好招工是不是工資太低了？面對記者的提問(wèn)，趙老板說(shuō)，現在的年輕小姑娘小伙子都沒(méi)有愿意干酒店的，“青島這里消費太高，人家在當地一個(gè)月1500元都能攢下錢(qián)，在這里月薪兩千都攢不下，你要是給服務(wù)員開(kāi)到三千元，飯店就不用干了�！壁w老板說(shuō)。
“也可能是都知道現在不好招人，給少了都不干�！壁w老板頗無(wú)奈地說(shuō)，“俺年前工資1800元，去招聘當天就改成了1900元，有經(jīng)驗的 2000元，再加上酒水提成、個(gè)人獎、全勤獎、年終獎什么的，就到了兩千五六了，這些都是最基本的�！�
“現在飯店越來(lái)越不好干了，我這個(gè)店在麥島開(kāi)了四五年，剛開(kāi)始服務(wù)員工資一個(gè)月六百元，還得找關(guān)系來(lái)上班，現在是我找關(guān)系往這里拉人，還得給介紹人付介紹費，變化太快了�！壁w老板說(shuō)，本來(lái)酒店過(guò)年期間應該營(yíng)業(yè)，“但是小孩都要回家過(guò)年，沒(méi)有人干了，就只能關(guān)門(mén)�！壁w老板非常坦誠地告訴記者，“過(guò)一個(gè)年就害怕一次，一過(guò)年人就回不來(lái)了，我很無(wú)奈，怎么就回不來(lái)了？也不是咱對人家不好，人家就是不回來(lái)了�！�
趙老板很擔心，“現在這個(gè)季節營(yíng)業(yè)肯定沒(méi)有問(wèn)題，等過(guò)一陣天暖和了，到了青島的旅游旺季，人肯定就不夠了�！闭f(shuō)起到時(shí)候怎么辦，趙老板已經(jīng)打定了主意：“沒(méi)辦法，自己上去收拾盤(pán)子刷碗去�！壁w老板說(shuō)，自己有好幾個(gè)朋友都是開(kāi)飯店的，“都得找家里親戚幫忙，因為你出去招人，兩千塊錢(qián)一個(gè)月也招不著(zhù)，除非去貧困、偏遠地區聯(lián)系點(diǎn)人還行�！壁w老板說(shuō)，他現在已經(jīng)無(wú)計可施了，只能指著(zhù)夏天的時(shí)候，有大學(xué)生來(lái)打短期工了。
裝飾業(yè) 工人晚歸不敢罰公司規章成空文
記者在11日的招聘會(huì )上遇到了文昌印刷公司的招聘負責人周先生。他告訴記者，現在招工很難辦，“前段時(shí)間有媒體報道，一個(gè)車(chē)間工人剛來(lái)一個(gè)月就在廠(chǎng)子里跟別人打了五次架，期間還又是喝酒又是罵人的，記者采訪(fǎng)公司老板的時(shí)候，老板就很無(wú)奈地說(shuō)，好不容易招來(lái)這么一個(gè)，不能罰，更不能攆�！敝芟壬硎�，用工荒已經(jīng)導致部分企業(yè)招聘“慌不擇人”，給企業(yè)管理帶來(lái)難題。
在招聘會(huì )現場(chǎng)，記者還見(jiàn)到了青島華青建筑裝飾公司的招聘負責人，這位負責人告訴記者，他們現在主要招聘的是電焊工、電工、木工、瓦工、管道工等裝飾行業(yè)的工人，“我們是干裝修的，主要針對大型工程、項目”，這位負責人表示，雖然是裝飾公司，但是，公司針對這些一線(xiàn)工人也都采取員工制管理，“給簽訂合同，投保險，管住宿，還有午餐補貼，每個(gè)月固定工資三千以上，一周還能休息一天，但還是招不到人”，這位招聘負責人表示，這種管理方式比起工人們以前的干一天掙一天，明天不知道干什么的生活應該總體上會(huì )好一些，“一年下來(lái)拿到手的錢(qián)肯定也比他們打零工強，但是工人好像還是習慣于打零工”。
記者了解到，這家公司到目前為止，回老家過(guò)年的工人只回來(lái)了三分之一，“雖然公司說(shuō)是春節只休七天，但是對他們根本沒(méi)有約束力，很多人都找各種理由推脫，想法設法晚回來(lái)”，但是，即使是這樣，公司也無(wú)計可施，“不能罰，你怎么罰呀，本來(lái)人就少，你一罰，工人更不干了”，無(wú)奈之下，公司只能干等著(zhù)，原有的規章制度也成了“一紙空文”。
印刷業(yè) 車(chē)間工人工資高比大學(xué)生拿的還多
2月11日上午，在海爾路人才市場(chǎng)上有綜合類(lèi)的招聘會(huì )，記者當天趕往現場(chǎng)看到，一樓、二樓和三樓的招聘區域人都很多 ，但不少招聘單位見(jiàn)到記者之后還是表示人不好招�！坝薪�(jīng)驗的太少，都是應屆大學(xué)畢業(yè)生”，尤其是一些營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)的崗位最急需人才，“需要員工能吃苦受累，踏實(shí)肯干”。
在招聘現場(chǎng)，青島文昌印刷有限公司的招聘負責人周先生告訴記者，雖然這里一般是針對大中專(zhuān)畢業(yè)生的招聘會(huì )，但他們還是把車(chē)間工人的很多崗位也一起在身后的招聘牌上寫(xiě)了出來(lái)，“現在車(chē)間工人最缺了，比大學(xué)生緊缺”。
來(lái)源：廣水人才網(wǎng)(52homedecor.com)
